ちょいたび日記２。

サクッとひとりランチ、さてどこへ行こうか。
あまりひとりでランチ出来るお店はワタクシ的に少ないのですが、（←こう見えても(笑)）
上田市の『ぶいよん』さんなら大丈夫。
この日はラッキーな事に期間限定の「ねぎそば」がありました。
通常８５０円ですが、
＋大盛り仕様に具を全部乗せ（味玉と鶏肉）～１１５０円なり(≧▽≦)

禁断のポークオイルで九条ネギをジュワっと炒めてありました。
これが！！！メチャウマっ ٩(●˙▿˙●)۶
ネギが炒めることによって甘さがググッと上がってます。
スープとの相性も抜群です。

この日、細ちぢれ麺も選べましたがノーマルで。
禁断のポークオイルが膜となり、熱々なのだ。
これはエラくウンマイ一杯でした(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑

しばらく、ねぎそばがあるみたいです。
再訪間違い無しの味です 。

私の前に三世代のご家族がいらしてて、
店主さんの何気ない優しさがほっこり心温まったりました。

これは相当美味しい限定なので、ネギ好きには食べてもらいたいです。
もちろん、美味しい鶏そば好きにもね
美味しかったです。
御馳走様でした。

『スープ研究処　ぶいよん』



いよいよＧＷ突入♪
ただ、やることがたくさん！
体調に気を付けて張り切っていきましょう ٩(●˙▿˙●)۶