ちょいたび日記２。

平日だったけど、用事があったのでこの日はお休み～
北上せよ、と指令も下りましたので、ちょいとこちらへ。
木島平の『ＦＡＲＭＵＳ　木島平』へ参上で～す。

お目当てはこちら木島平産の新米～♪うちのママ様がここの新米を食べたいんだって。
ちょうど家のお米が切れたので、少しばかりお試しに購入です

今回は、ストウブちゃんの鍋を使って炊いてみました。
艶々でホワホワ～幸せな香りです！

これに合わせるのには～
ひき肉とかさまし用に炒めた玉ねぎ、エノキとシメジをたっぷりとまぜまぜ。

湯がいたキャベツにくるんでフライパンに入れて、
コンソメスープでコトコト煮たら出来上がり～♪
カリフラワーのゴマドレサラダと、なめこと玉ねぎのお味噌汁に合わせました。
あ、新米には甘塩タラコとシラスちゃんも～♡

キノコとた玉ねぎでかさまししたので、
お肉がいっぱいじゃなくっても満足度が高いロールキャベツです。
もちろん、キャベツの固い芯の部分も細かくして入れたんだ～

そして～
ストウブで張り切っていっぱい炊いちゃったもんだから、
ご飯が余っちゃったのさ～（←確信犯(笑)）
この山塩を使って塩むすびを作ってみました。
・・・・ちょっと味見のつもりが、止まらず～(・∀・)
新米ってこれだからヤバイんだよね～ね～

そうそう、
木島平の道の駅で、これを見つけちゃった。
ジャージープリンです。

トロトロなのが旨い～(≧▽≦)

新米で作った塩むすびは、めちゃんこウマウマ！
信州産の新米食べ比べも楽しいね。
今度は浅科産の新米も届く予定です。
秋は美味しいもんがたくさんで困っちゃう～(^o^)

『ＦＡＲＭＵＳ木島平』


そ～んな日は、一日歩き疲れたので、
足のムクミがないように、天井へ向かってストレッチ。

あとは足のマッサージもみもみ。
もみもみし過ぎて、かえって手が痛くなっちゃった(笑)