ちょいたび日記２。

青いケシを楽しんだ後は、
予約してまた来ちゃった～(≧▽≦)
大鹿村の『かわらしま』さん♡

センスが良くって素敵な看板♪
さぁ～皆さん、店内に入りましょう～

今回は前に気になってた『山塩うどん御膳（１３８０円）』を予約してきました。
おぉぉ～！
素晴らしい御膳が登場しちゃいました～♪
アマゴのエスカベッシュ、揚げた魚をマリネした感じ。
酸味がいい感じに効いてます。
頭から美味しく食べちゃった！

キビや豆がたっぷり入ったおこわ。
この塩梅が絶妙過ぎます！！！
モチモチ～でとってもウマウマ（≧э≦）
奥にあるのは手作り蒟蒻や甘い豆。
どれも美味しいから、どこから食べていいのか迷っちゃう～♡

たまごの味が濃い玉子焼き～大好き♡
野沢菜はおこわを巻いて食べるとたまらん、たまらん～

火の通り加減が絶妙な鶏ハムちゃん♡
私が作るともっと固くなっちゃうんだ～
しっとりしてて、おつまみにも合いそうなんだもん。
お酒が恋しくなっちゃったヨ～

こちらもお酒が恋しくなる一品でした。
イワナと竹の子の瞬間燻製は香りが素晴らしい～(≧▽≦)
その美味しさに皆さん絶賛！
この料理はお酒飲みたくなるよ～コールでした(笑)

〆は山塩を使ったうどんの登場。
お腹のキャパを考えてハーフサイズに。

モチモチ～なうどんがたまらん美味しさなんです。
とっても優しい味わいで胃にしみわたります。
甘く煮てある竹の子もいいアクセントよ～

予約してこの御膳を食べれて大満足！
まさに大鹿村周辺の御馳走でした。

さて～
これもホントいつも凄いんだから困っちゃうよね～
『おまかせ自家製菓子プレート』は４００円と、
前回よりもパワーアップしてた～ ٩(●˙▿˙●)۶

カヌレは抹茶味で外カリッと、中しっとりで私の理想とするものです♡
シャーベットは貴陽という種類のプルーンを煮詰めたものだそうです。
お砂糖も入っていないんだって！
濃厚で酸味が効いてて美味しいなぁ♡
このプレートはリピしないと後悔するワン～（≧э≦）

店内は自動演奏のピアノのメロディーが流れてきます。
そんなピアノの上には可愛い方がいらっしゃいましたよん。

またもや、かわらしまさんの料理＆スイーツの美味しさに
ノックアウトになっちゃったのでありました。
緑の山の中、ゆったりとした時間が流れていきます。
のんびりと癒されるお店でした。

そうそう、
かわらしまさんの宿泊のお部屋が２部屋あるんですが、
こちらもチラリと見させて頂きました。
シンプルでとってもよ～く眠れる部屋だそうです。
お風呂もなかなかいい演出なんだ～
風呂上りにキューっと冷たいビールなんて頂いたら、最高でしょうね。
あぁ、妄想は膨らむばかり。。。。(笑)
また何度でも訪れたいかわらしまさんなのでありました。
美味しかったです。
御馳走様でした。

『かわらしま』


本当はさ～
この南信ミステリーツアーは他のメンバーに内緒のコースで組んだんですが、
すっかりバレバレだったのよね～(笑)
それも、あのお店はまさか！というオチつき・・・・(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
そんな話はまた今度～♪
南信ミステリーツアーはつづきます。