佐久市春日 ボスケソ。
2017年01月29日
美味しいチーズ屋さんが新しく出来たと聞いて、
居ても立っていられなくなったり、バビューンと行ってきました。
佐久市の春日温泉近くにある『ボスケソ』さん。
上田から望月は30分ちょいで行っちゃうからあっという間でした。
素敵なお店は道沿いなのですぐ分かりました。

ドアを開けるとダンディーな店主さんがいらっしゃいました。
ショーケースにはチーズがいろいろ並んでる!
さてさて
どれも美味しそうだからどれにしようか迷っちゃう~(≧▽≦)

この日のラインナップはリコッタなど




カチョカバロもありました♪

試食させて貰っちゃった♪
酵母熟成ソフトは酸味がちょこっと。
これは少し経つとまろやかさが進むそうです。
メチャウマなチーズ!これは気に入ったじょ~(≧▽≦)

チーズ大好きな私だけど、クセが有り過ぎると苦手だったりします。
このチーズはそれがなくて、私好みなタイプでしたよ~♪

日に寄って販売されるチーズの種類が違うそうです。
この日のラインアップはこちら~♪

私はこちらを選んできました。
賞味期限はおよそ2週間とのことで、
またじっくり味わいたいです。(ワインに合わせたら良いかしら~)

またいいお店を知っちゃったワ~
次回はカチョカバロも食べてみたいです。
佐久ちょいたびのコースにもしてみたいなぁ♪
『ボスケソ』
居ても立っていられなくなったり、バビューンと行ってきました。
佐久市の春日温泉近くにある『ボスケソ』さん。
上田から望月は30分ちょいで行っちゃうからあっという間でした。
素敵なお店は道沿いなのですぐ分かりました。

ドアを開けるとダンディーな店主さんがいらっしゃいました。
ショーケースにはチーズがいろいろ並んでる!
さてさて
どれも美味しそうだからどれにしようか迷っちゃう~(≧▽≦)

この日のラインナップはリコッタなど




カチョカバロもありました♪

試食させて貰っちゃった♪
酵母熟成ソフトは酸味がちょこっと。
これは少し経つとまろやかさが進むそうです。
メチャウマなチーズ!これは気に入ったじょ~(≧▽≦)

チーズ大好きな私だけど、クセが有り過ぎると苦手だったりします。
このチーズはそれがなくて、私好みなタイプでしたよ~♪

日に寄って販売されるチーズの種類が違うそうです。
この日のラインアップはこちら~♪

私はこちらを選んできました。
賞味期限はおよそ2週間とのことで、
またじっくり味わいたいです。(ワインに合わせたら良いかしら~)

またいいお店を知っちゃったワ~
次回はカチョカバロも食べてみたいです。
佐久ちょいたびのコースにもしてみたいなぁ♪
『ボスケソ』
おまけ。
本日ご一緒したお方はこちら。
連れ回したら疲れちゃったみたい。

しっぽが尾長鶏みたいだよ~(≧▽≦)
本日ご一緒したお方はこちら。
連れ回したら疲れちゃったみたい。

しっぽが尾長鶏みたいだよ~(≧▽≦)
上田市 木の実。
利き酒選手権の上田地区予選会&上田地酒の新酒を飲み尽くす会2017。
佐久市 軽井沢ビール工場見学へ行くの巻。
東御市 HARVEST NAGAI FARM。
長野市 善光寺と。
信州上田真田丸大河ドラマ館。
利き酒選手権の上田地区予選会&上田地酒の新酒を飲み尽くす会2017。
佐久市 軽井沢ビール工場見学へ行くの巻。
東御市 HARVEST NAGAI FARM。
長野市 善光寺と。
信州上田真田丸大河ドラマ館。
Posted by ちろる。 at 05:20│Comments(12)
│東信-見どころ・その他
この記事へのコメント
おはようございます(^_^)
私もチーズ大好きで、毎日必ず食べます♪
こちらのお店、チーズ1本で商売されるなんて、
よほど商品に自信がおありなんですね(^_^)v
近くに沢山ゴルフ場があるようなので、
もし行ったら寄ってみます(笑)
ハルちゃん、しっぽ、こんなに立派だったとは(゚o゚;;
私もチーズ大好きで、毎日必ず食べます♪
こちらのお店、チーズ1本で商売されるなんて、
よほど商品に自信がおありなんですね(^_^)v
近くに沢山ゴルフ場があるようなので、
もし行ったら寄ってみます(笑)
ハルちゃん、しっぽ、こんなに立派だったとは(゚o゚;;
Posted by ミナコ
at 2017年01月29日 07:16

おはようございます(^-^)
チーズ屋さんが佐久市にオープンしたんですね♪
ちーず大好きです~!!
チーズ、勉強してみたい食べ物のひとつです。
ちょっと遠いけど機会があったら寄ってみたいです~。
チーズ屋さんが佐久市にオープンしたんですね♪
ちーず大好きです~!!
チーズ、勉強してみたい食べ物のひとつです。
ちょっと遠いけど機会があったら寄ってみたいです~。
Posted by メグミン
at 2017年01月29日 07:19

むむっ新店?好きなサイクリングルートの途中なんで、嬉しいです。専門店とは珍しいですね。
犬は空気の循環がないと車酔いするのでh冬は大変ですね。少しあけた窓から口だけでるように、段ボールでかさ上げしてあげるとよいかと
犬は空気の循環がないと車酔いするのでh冬は大変ですね。少しあけた窓から口だけでるように、段ボールでかさ上げしてあげるとよいかと
Posted by 篠崎ミッキー
at 2017年01月29日 08:04

ミナコさん、こんばんは~
最近オープンしたお店で知人も行っていたようなので私も追っかけて行ってみました♪
いろいろな種類のチーズがあり、試食したチーズの美味しさにビビットきちゃいました(≧▽≦)
またお近くに行ったら寄ってみて下さいね。
ハルのしっぽ、お散歩してくるとゴミをいろいろ拾ってきます(笑)
最近オープンしたお店で知人も行っていたようなので私も追っかけて行ってみました♪
いろいろな種類のチーズがあり、試食したチーズの美味しさにビビットきちゃいました(≧▽≦)
またお近くに行ったら寄ってみて下さいね。
ハルのしっぽ、お散歩してくるとゴミをいろいろ拾ってきます(笑)
Posted by ちろる。
at 2017年01月29日 21:55

メグミンさん、こんばんは~
望月の奥にある春日温泉近くにお店がオープンしました。
近くにさんざさんもあったりして、最近の望月は個性的なお店が増えてきたようですよ~
yushiCAFEさんからチーズ屋さん、パン屋さんにイタリアンとお店巡りも楽しそうですよん♪
望月の奥にある春日温泉近くにお店がオープンしました。
近くにさんざさんもあったりして、最近の望月は個性的なお店が増えてきたようですよ~
yushiCAFEさんからチーズ屋さん、パン屋さんにイタリアンとお店巡りも楽しそうですよん♪
Posted by ちろる。
at 2017年01月29日 21:57

篠崎ミッキーさん、こんばんは~
フレッシュなチーズなどチーズ好きに良さそうなお店がオープンしました!
お手頃な価格で美味しいチーズなので嬉しかったです。
ぜひ行ってみて下さいね~♪
ワンコはたぶん動き過ぎかも、、、
お散歩に突き合わされた私もバタンキューでした(笑)
フレッシュなチーズなどチーズ好きに良さそうなお店がオープンしました!
お手頃な価格で美味しいチーズなので嬉しかったです。
ぜひ行ってみて下さいね~♪
ワンコはたぶん動き過ぎかも、、、
お散歩に突き合わされた私もバタンキューでした(笑)
Posted by ちろる。
at 2017年01月29日 22:00

私も癖が強いチーズは苦手だけれど
モッツアレラとか好きなんだ
ここはチーズ工房なのかな?珍しいね
望月町もドライブするには楽しそうだね
モッツアレラとか好きなんだ
ここはチーズ工房なのかな?珍しいね
望月町もドライブするには楽しそうだね
Posted by ハラハラハー
at 2017年01月30日 05:08

ハラハラハーさん、おはようございます~
ここはみんなに紹介したいコースのひとつです。
チーズはフレッシュでジャムとかも合いそうでしたヨ~
望月にはまだいいお店があるので、またご紹介させてくださいね(^o^)/
ここはみんなに紹介したいコースのひとつです。
チーズはフレッシュでジャムとかも合いそうでしたヨ~
望月にはまだいいお店があるので、またご紹介させてくださいね(^o^)/
Posted by ちろる。
at 2017年01月30日 06:39

ちろる。さん、おはようございます~!(^O^)/
昨日は、遠方からお越し下さってありがとうございました!
お土産までいただいてしまって、恐縮の限りであります。<(_ _)>
昨夕、いただいたチーズをつまみに一杯やったのですが、チーズが美味しくて美味しくて、一気に全部食べてしまいそうになりました…
こちらのチーズだったのですね!
これは是非、買いに行かねば!!
ありがとうございましたぁ!!!(^O^)/
昨日は、遠方からお越し下さってありがとうございました!
お土産までいただいてしまって、恐縮の限りであります。<(_ _)>
昨夕、いただいたチーズをつまみに一杯やったのですが、チーズが美味しくて美味しくて、一気に全部食べてしまいそうになりました…
こちらのチーズだったのですね!
これは是非、買いに行かねば!!
ありがとうございましたぁ!!!(^O^)/
Posted by かわらしま
at 2017年01月30日 09:30

こんにちは♪
あぁ~、旨そうなチーズ♪
食べたいなぁ~("⌒∇⌒")
佐久市方面も楽しそうだね~(o⌒∇⌒o)
あぁ~、旨そうなチーズ♪
食べたいなぁ~("⌒∇⌒")
佐久市方面も楽しそうだね~(o⌒∇⌒o)
Posted by ゆたか.
at 2017年01月30日 12:55

かわらしまさん、こんばんは~
日曜はありがとうございました!
チーズがお口に合ったようで嬉しいです(≧▽≦)
あのチーズは日が経つとまた味がまろやかに変化してくるみたいです。
ですが美味しくてあっという間に終わっちゃいますよね。
またぜひ東信へも遊びにいらして下さいませ~ ٩(●˙▿˙●)۶
日曜はありがとうございました!
チーズがお口に合ったようで嬉しいです(≧▽≦)
あのチーズは日が経つとまた味がまろやかに変化してくるみたいです。
ですが美味しくてあっという間に終わっちゃいますよね。
またぜひ東信へも遊びにいらして下さいませ~ ٩(●˙▿˙●)۶
Posted by ちろる。
at 2017年01月30日 21:41

ゆたか.さん、こんばんは~
このチーズは皆さんにもぜひ味わって貰いたいです。
また佐久ちょいたびへいらしてちょ(≧▽≦)
このチーズは皆さんにもぜひ味わって貰いたいです。
また佐久ちょいたびへいらしてちょ(≧▽≦)
Posted by ちろる。
at 2017年01月30日 21:42
