ちょいたび日記２。

１月５日に東御市のインター近くに
リニューアルオープンした『博多長浜ラーメン 晴家』さんへお邪魔しました。
先日行ったお店の店長さんからこちらのオープンを聞いていましたので、楽しみにしていました。
ワタクシお肉好きとしては『チャーシュー麺（８８０円＋税）』をチョイスです(笑)
ちなみにこちらのお店の表示価格は税抜きです。

極細麺はカタにしてました。
茹で加減は、ハリガネ、バリカタ、カタ、ふつう、やわとあり選べます。
注文してメールを打つ暇なく、あっという間に運ばれてきましたよ～♪
この速さが実にイイですね。
スープは豚骨ドカーンな個性ある味です。
カタで頼んだ麺も美味しくってスルスル～と入ってきます。
キクラゲもたっぷりで美味しい～(≧▽≦)

卓上にあったコレ♡

途中、麺にまぜまぜすると、ちょうどいい辛さなの！
あっという間に味変化となって最後まで美味しく楽しめました。
コレ絶対おススメ～(≧▽≦)

ちなみに、
こちらは『ねぎラーメン（８３０円＋税）』。
ネギたっぷりがいいね～
そうそう、
替玉は１００円、半替玉は６０円ですが、焼き替玉２００円ってのもありました。

豚骨が苦手な人でも、清湯系スープの中華そばもありますよ～
『中華そば（７００円＋税）』です。

甘味の強めなスープにシコシコな中麺が良く合います。
あっさりした味わいが美味しいです。

メニューはこんな感じです。

お店は次から次へとお客さんがやってきていました。
私たちは４人がけテーブルでしたが、
おひとり様でも良さそうなカウンターに家族連れにもいいお座敷もありました。

サクッと食べれる博多長浜ラーメンは時間が無い時もいいね～♪
今度は焼き替玉にチャレンジだ～(≧▽≦)
あ、ちなみに毎月５日は替玉もしくは半替玉が無料になるみたいです。
また行っちゃおうっと。
美味しかったです。
御馳走様でした。

『博多長浜ラーメン 晴家』

おまけ。

寒いので沢山ある白菜で巻き巻き～
えのきやシメジをたっぷり入れたロール白菜を作ってみました。

ストウブでコンソメ入れてコトコト。

塩コショウ、牛乳などを入れてクリーム風に仕上げてみました。
白過ぎちゃったかな？ほっこり温まる一品でした。

白いと言えば・・・・
この子はお初の登場です。
新たな家族になりました、名前は「ハル」で♂です。

なかなかじっとしてくれないので、ネムネムなお顔をいただきました。
以後、お見知りおきを～