ちょいたび日記２。

昨年１１月に訪れて以来ですが、
あの蕎麦が恋しくて。
春のオープンの噂を聞きつけて、さっそく出動してきました。
小谷村の『そば屋　蛍』さん。
周辺の山にはまだ雪が残っていました。

はるばる～来ちゃったぜ、小谷村。

この古民家がまた素敵なんだ～♪

土日は開店が１１時から。

そして、
今年で１０年目を迎えられたそうです。
おめでとうございます！

待っている間に、私たちはどちらの蕎麦にするか悩みます(笑)


そうそう、
こちらのお店はランプなんですよ。
蕎麦も薪を炊いて茹でるの。
こういうの、いいでしょう～(≧▽≦)

開店して順番にお店へ入ります。
店内の中央に、蕎麦を茹でて冷やすところがあります。
この釜で一気に茹で、小谷の美味しい水でシャキッと冷やす様子が見れますヨ～

そんな店内は囲炉裏があったり、

ランプがあったりと、雰囲気も素敵なんです。

さて、

何にしようかな？

ということで、
スリスリするくるみダレをチョイスしました。
頑張ってスリスリ～

粒々が無くなる程・・・・頑張りました(笑)

こちらの焼きとうふは皆でシェア。
蕎麦粉を付けて焼いてあって、かなり大きいです。
これが超絶品！独特な食感で美味しいです。
これは注文して良かった！

季節の天ぷらはこの盛りで５８０円！なんてお得なの(≧▽≦)
タラノメ、コシアブラ、フキノトウ、コゴミにエノキなどなど。
たっぷり乗ってるので、シェアしても余るほどです。

そして、
いよいよお蕎麦が運ばれてきました。
私は殻までひいてある『深里（７８０円）』。

蕎麦の香りと味が強いです。
この太さの蕎麦は、のど越しも良く美味しい！
普通の蕎麦屋さんの１．５倍あるそうで、かなりお腹が一杯になりました。

こちらは友人が注文した殻がない『蛍の緑（８８０円）』です。
深里よりもモチモチした食感って感じでした。
これも美味しいね。

この美味しい蕎麦に天麩羅に焼き豆腐・・・・！
そしてこの値段 ٩(●˙▿˙●)۶
なんて素晴らしいお店なの♡
遠くてもこの味を求めて皆さんやってくるのが、よ～く分かります。
場所なんて関係ないね、美味しいお店の為ならね(^o^)／
美味しかったです。
御馳走様でした。

『そば屋蛍』


あ、
お腹いっぱいだって言ってるのに～
この後、また寄り道しちゃったのだ。（←やっぱりねｗ）
つづくー。