小谷村 そば屋蛍。
2017年05月17日
昨年11月に訪れて以来ですが、
あの蕎麦が恋しくて。
春のオープンの噂を聞きつけて、さっそく出動してきました。
小谷村の『そば屋 蛍』さん。
周辺の山にはまだ雪が残っていました。

はるばる~来ちゃったぜ、小谷村。

この古民家がまた素敵なんだ~♪

土日は開店が11時から。

そして、
今年で10年目を迎えられたそうです。
おめでとうございます!

待っている間に、私たちはどちらの蕎麦にするか悩みます(笑)


そうそう、
こちらのお店はランプなんですよ。
蕎麦も薪を炊いて茹でるの。
こういうの、いいでしょう~(≧▽≦)

開店して順番にお店へ入ります。
店内の中央に、蕎麦を茹でて冷やすところがあります。
この釜で一気に茹で、小谷の美味しい水でシャキッと冷やす様子が見れますヨ~

そんな店内は囲炉裏があったり、

ランプがあったりと、雰囲気も素敵なんです。

さて、

何にしようかな?

ということで、
スリスリするくるみダレをチョイスしました。
頑張ってスリスリ~

粒々が無くなる程・・・・頑張りました(笑)

こちらの焼きとうふは皆でシェア。
蕎麦粉を付けて焼いてあって、かなり大きいです。
これが超絶品!独特な食感で美味しいです。
これは注文して良かった!

季節の天ぷらはこの盛りで580円!なんてお得なの(≧▽≦)
タラノメ、コシアブラ、フキノトウ、コゴミにエノキなどなど。
たっぷり乗ってるので、シェアしても余るほどです。

そして、
いよいよお蕎麦が運ばれてきました。
私は殻までひいてある『深里(780円)』。

蕎麦の香りと味が強いです。
この太さの蕎麦は、のど越しも良く美味しい!
普通の蕎麦屋さんの1.5倍あるそうで、かなりお腹が一杯になりました。

こちらは友人が注文した殻がない『蛍の緑(880円)』です。
深里よりもモチモチした食感って感じでした。
これも美味しいね。

この美味しい蕎麦に天麩羅に焼き豆腐・・・・!
そしてこの値段 ٩(●˙▿˙●)۶
なんて素晴らしいお店なの♡
遠くてもこの味を求めて皆さんやってくるのが、よ~く分かります。
場所なんて関係ないね、美味しいお店の為ならね(^o^)/
美味しかったです。
御馳走様でした。
『そば屋蛍』
あ、
お腹いっぱいだって言ってるのに~
この後、また寄り道しちゃったのだ。(←やっぱりねw)
つづくー。
あの蕎麦が恋しくて。
春のオープンの噂を聞きつけて、さっそく出動してきました。
小谷村の『そば屋 蛍』さん。
周辺の山にはまだ雪が残っていました。

はるばる~来ちゃったぜ、小谷村。

この古民家がまた素敵なんだ~♪

土日は開店が11時から。

そして、
今年で10年目を迎えられたそうです。
おめでとうございます!

待っている間に、私たちはどちらの蕎麦にするか悩みます(笑)


そうそう、
こちらのお店はランプなんですよ。
蕎麦も薪を炊いて茹でるの。
こういうの、いいでしょう~(≧▽≦)

開店して順番にお店へ入ります。
店内の中央に、蕎麦を茹でて冷やすところがあります。
この釜で一気に茹で、小谷の美味しい水でシャキッと冷やす様子が見れますヨ~

そんな店内は囲炉裏があったり、

ランプがあったりと、雰囲気も素敵なんです。

さて、

何にしようかな?

ということで、
スリスリするくるみダレをチョイスしました。
頑張ってスリスリ~

粒々が無くなる程・・・・頑張りました(笑)

こちらの焼きとうふは皆でシェア。
蕎麦粉を付けて焼いてあって、かなり大きいです。
これが超絶品!独特な食感で美味しいです。
これは注文して良かった!

季節の天ぷらはこの盛りで580円!なんてお得なの(≧▽≦)
タラノメ、コシアブラ、フキノトウ、コゴミにエノキなどなど。
たっぷり乗ってるので、シェアしても余るほどです。

そして、
いよいよお蕎麦が運ばれてきました。
私は殻までひいてある『深里(780円)』。

蕎麦の香りと味が強いです。
この太さの蕎麦は、のど越しも良く美味しい!
普通の蕎麦屋さんの1.5倍あるそうで、かなりお腹が一杯になりました。

こちらは友人が注文した殻がない『蛍の緑(880円)』です。
深里よりもモチモチした食感って感じでした。
これも美味しいね。

この美味しい蕎麦に天麩羅に焼き豆腐・・・・!
そしてこの値段 ٩(●˙▿˙●)۶
なんて素晴らしいお店なの♡
遠くてもこの味を求めて皆さんやってくるのが、よ~く分かります。
場所なんて関係ないね、美味しいお店の為ならね(^o^)/
美味しかったです。
御馳走様でした。
『そば屋蛍』
あ、
お腹いっぱいだって言ってるのに~
この後、また寄り道しちゃったのだ。(←やっぱりねw)
つづくー。
Posted by ちろる。 at 05:20│Comments(18)
│中信-蕎麦
この記事へのコメント
素敵なお店ですね〜(^O^)
すりすりと一仕事した後のそばは格別ですな〜。
季節の天ぷらとすべて手作りのこういう所で 癒されたいなあ(*^^*)
すりすりと一仕事した後のそばは格別ですな〜。
季節の天ぷらとすべて手作りのこういう所で 癒されたいなあ(*^^*)
Posted by mickey at 2017年05月17日 06:04
mickeyさん、おはようございます~
美味しいお蕎麦に料理と、小谷村の自然でとっても癒されました ٩(●˙▿˙●)۶
季節感ある天麩羅がまたウマウマなのです(≧▽≦)
ちょっと遠いけど、ここまで行く価値が有り過ぎるお店です♪
美味しいお蕎麦に料理と、小谷村の自然でとっても癒されました ٩(●˙▿˙●)۶
季節感ある天麩羅がまたウマウマなのです(≧▽≦)
ちょっと遠いけど、ここまで行く価値が有り過ぎるお店です♪
Posted by ちろる。
at 2017年05月17日 06:41

おはようございます(*^_^*)
素敵なお店ですね♪
美味しくて、お値段もリーズナブルで
そして雰囲気もすごくいいですね!!
小谷村にお邪魔してみたいです~。
でもわたしにはちょっと遠いんです~(笑)
素敵なお店ですね♪
美味しくて、お値段もリーズナブルで
そして雰囲気もすごくいいですね!!
小谷村にお邪魔してみたいです~。
でもわたしにはちょっと遠いんです~(笑)
Posted by メグミン
at 2017年05月17日 06:43

おはようございます♪
良いお店でしたね~
お蕎麦も美味しいし、雰囲気も抜群!!
遠いけれど、絶対また行きたいお店です!!
本当に素敵な所でした~(#^.^#)♪
良いお店でしたね~
お蕎麦も美味しいし、雰囲気も抜群!!
遠いけれど、絶対また行きたいお店です!!
本当に素敵な所でした~(#^.^#)♪
Posted by ayu220。
at 2017年05月17日 07:08

中土の古民家がこんな素敵に再利用されるなんて、素晴らしいです!
自分が小谷に住んでいたころは、この谷はどうなってしまうのだろうって場所だったんですけど・・・(笑)
山菜の宝庫、天ぷら食べるなら、今がイイネ♪
自分が小谷に住んでいたころは、この谷はどうなってしまうのだろうって場所だったんですけど・・・(笑)
山菜の宝庫、天ぷら食べるなら、今がイイネ♪
Posted by すぴっつ
at 2017年05月17日 07:08

ここ趣があっていいですねぇ~
いつか行ってみたいなぁ~
山菜もいっぱいとれそうな場所だね(^^♪
いつか行ってみたいなぁ~
山菜もいっぱいとれそうな場所だね(^^♪
Posted by ハラハラハー
at 2017年05月17日 07:12

おはようございます♪
素敵な店になってますね~("⌒∇⌒")
前に書いたかなあ?ほんとに崩れそうな古民家を改装するところから知ってるので驚きです!
蕎麦食べに行きたいなぁ~♪
素敵な店になってますね~("⌒∇⌒")
前に書いたかなあ?ほんとに崩れそうな古民家を改装するところから知ってるので驚きです!
蕎麦食べに行きたいなぁ~♪
Posted by ゆたか.
at 2017年05月17日 07:15

蛍さん、白馬のなじみの宿でもイチオシの蕎麦屋さんなんですよ。
何時かは行きたいと思い焦がれてます❢
大北地区で一番行ってみたいお店です。
今シ-ズンは何とか都合つけて伺いますよ~
何時かは行きたいと思い焦がれてます❢
大北地区で一番行ってみたいお店です。
今シ-ズンは何とか都合つけて伺いますよ~
Posted by おやきわだ2
at 2017年05月17日 07:16

こんばんは~
こちらのお店~一度しかお邪魔したことないんですが
もの凄く混んでました(*'▽')
お店に入る前に~この山奥さ加減とこの混み方に
衝撃でした(笑)
でも、流石なお味絶対にまた行きたいお店です(^◇^)
私がお邪魔したときはもう普通のお蕎麦しか無くて
次は、ちろるちゃんおすすめの絶品の焼き豆腐と
お蕎麦2種類注文してみたいですー
こちらのお店~一度しかお邪魔したことないんですが
もの凄く混んでました(*'▽')
お店に入る前に~この山奥さ加減とこの混み方に
衝撃でした(笑)
でも、流石なお味絶対にまた行きたいお店です(^◇^)
私がお邪魔したときはもう普通のお蕎麦しか無くて
次は、ちろるちゃんおすすめの絶品の焼き豆腐と
お蕎麦2種類注文してみたいですー
Posted by 菓恋♪
at 2017年05月17日 19:49

メグミンさん、こんばんは~
ここのお蕎麦、美味しい水や空気、そして雰囲気も+されているので相当美味しいんです。
小谷村はちょっと(?)遠いですが、行く価値ありありですよ~(≧▽≦)
この次に行ったお店も相当いいので、両方行くのがおススメです♪
ここのお蕎麦、美味しい水や空気、そして雰囲気も+されているので相当美味しいんです。
小谷村はちょっと(?)遠いですが、行く価値ありありですよ~(≧▽≦)
この次に行ったお店も相当いいので、両方行くのがおススメです♪
Posted by ちろる。
at 2017年05月17日 21:54

ayu220。さん、こんばんは~
以前は一人で行っちゃったので、クルミをスリスリするのが淋しかったけど(笑)、
今回皆さんと一緒なので楽しく美味しく感じました(^o^)/
天麩羅もあの量であの値段と内容には驚きですね!
あぁ私もまた行かなくっちゃだワン~ ٩(●˙▿˙●)۶
以前は一人で行っちゃったので、クルミをスリスリするのが淋しかったけど(笑)、
今回皆さんと一緒なので楽しく美味しく感じました(^o^)/
天麩羅もあの量であの値段と内容には驚きですね!
あぁ私もまた行かなくっちゃだワン~ ٩(●˙▿˙●)۶
Posted by ちろる。
at 2017年05月17日 21:56

すぴっつさん、こんばんは~
中土の上は地震の影響があったらしいですが、お蕎麦屋さんは何とか営業で来たようで良かったです。
雰囲気もご馳走のひとつだと思いますが、
本当にこちらの蕎麦をはじめとする料理が美味しいのでお気に入りです♪
小谷村の良さをもっと皆さんに知って欲しいなぁ(≧▽≦)
中土の上は地震の影響があったらしいですが、お蕎麦屋さんは何とか営業で来たようで良かったです。
雰囲気もご馳走のひとつだと思いますが、
本当にこちらの蕎麦をはじめとする料理が美味しいのでお気に入りです♪
小谷村の良さをもっと皆さんに知って欲しいなぁ(≧▽≦)
Posted by ちろる。
at 2017年05月17日 21:58

ハラハラハーさん、こんばんは~
このお蕎麦は絶対ハーちゃんが好きなタイプだと思います。
遠いけど、ぜひぜひおススメですのでパパさんとデートで行ってみてちょ~♪
山菜のある季節は天麩羅があるので、今が良さそうだよ(^o^)/
このお蕎麦は絶対ハーちゃんが好きなタイプだと思います。
遠いけど、ぜひぜひおススメですのでパパさんとデートで行ってみてちょ~♪
山菜のある季節は天麩羅があるので、今が良さそうだよ(^o^)/
Posted by ちろる。
at 2017年05月17日 21:59

ゆたか.さん、こんばんは~
いろいろな古民家のお店へ行ってきましたがどこも素敵に修復されていて凄いですよね。
私もこういうお店があるならやってみたい・・・・なんちゃって~(≧▽≦)
そして何よりも釜で茹でられる蕎麦の美味しさは素晴らしいですよ♪
いろいろな古民家のお店へ行ってきましたがどこも素敵に修復されていて凄いですよね。
私もこういうお店があるならやってみたい・・・・なんちゃって~(≧▽≦)
そして何よりも釜で茹でられる蕎麦の美味しさは素晴らしいですよ♪
Posted by ちろる。
at 2017年05月17日 22:02

おやきわだ2さん、こんばんは~
ここの場所はどちらかというと県境に近くて長野からも遠いですが、
行くだけの価値が有り過ぎるお店だと思います。
蕎麦の美味しさも素晴らしいし、天麩羅、焼き豆腐、そして以前食べた蒟蒻も絶品でした。
ただ、人気ゆえに大変混みあいますので、開店前スタンバイが良さそうです♪
ここの場所はどちらかというと県境に近くて長野からも遠いですが、
行くだけの価値が有り過ぎるお店だと思います。
蕎麦の美味しさも素晴らしいし、天麩羅、焼き豆腐、そして以前食べた蒟蒻も絶品でした。
ただ、人気ゆえに大変混みあいますので、開店前スタンバイが良さそうです♪
Posted by ちろる。
at 2017年05月17日 22:04

菓恋♪さん、こんばんは~
こちらお山の奥まった場所にあるのに、ここだけどうして車が来て凄く人気ですよね。
蕎麦もかなり美味しくリーズナブルですが、サイドメニューも侮れなかったです。
焼き豆腐は蕎麦でコーティングされているせいか、カリッとした感じが独特で美味しいです。
以前食べた蒟蒻もかなり美味しかったと記憶しておりますよ~
次回はサイドメニューもあるといいですね(^o^)/
こちらお山の奥まった場所にあるのに、ここだけどうして車が来て凄く人気ですよね。
蕎麦もかなり美味しくリーズナブルですが、サイドメニューも侮れなかったです。
焼き豆腐は蕎麦でコーティングされているせいか、カリッとした感じが独特で美味しいです。
以前食べた蒟蒻もかなり美味しかったと記憶しておりますよ~
次回はサイドメニューもあるといいですね(^o^)/
Posted by ちろる。
at 2017年05月17日 22:17

ちろるちゃん、こんばんは。
なんてステキな、ランプのお店。
ひとつ、ひとつが、魅力的で、
釜戸で茹でる蕎麦の、
作る様子も見られて、
楽しみ満載ですね。
いつか、訪ねてみたいです。
そば粉で包まれた、焼き豆腐も、
美味しそうだぁ~!
うまい焼きナス!
ナスの形に、(*^-^*)ニコニコ♪
なんてステキな、ランプのお店。
ひとつ、ひとつが、魅力的で、
釜戸で茹でる蕎麦の、
作る様子も見られて、
楽しみ満載ですね。
いつか、訪ねてみたいです。
そば粉で包まれた、焼き豆腐も、
美味しそうだぁ~!
うまい焼きナス!
ナスの形に、(*^-^*)ニコニコ♪
Posted by lilymasako♬
at 2017年05月17日 23:30

lilymasako♬さん、こんばんは~
このお店、とっても雰囲気が良くって素敵なんです。
ランプも釜戸の蕎麦も全てがおもてなしが素晴らしくっておススメのお店です。
だから遠くからもお客さんがこの山奥へとやってくるのでしょうね。
天麩羅も蕎麦もこの値段でいいのか?と思えるコスパも最強クラスですよ~
そうそう焼き豆腐はこれまたヒットな味わいでした(≧▽≦)
このうまい焼きナスもいつか食してみたいです ٩(●˙▿˙●)۶
このお店、とっても雰囲気が良くって素敵なんです。
ランプも釜戸の蕎麦も全てがおもてなしが素晴らしくっておススメのお店です。
だから遠くからもお客さんがこの山奥へとやってくるのでしょうね。
天麩羅も蕎麦もこの値段でいいのか?と思えるコスパも最強クラスですよ~
そうそう焼き豆腐はこれまたヒットな味わいでした(≧▽≦)
このうまい焼きナスもいつか食してみたいです ٩(●˙▿˙●)۶
Posted by ちろる。
at 2017年05月18日 21:10
